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啥是佩奇还没弄明白!啥是蝉茶又掀起全民追捧热潮

2019-07-19  admin  阅读:

 

 

  啥是佩奇刚刚刷遍朋友圈,紫金的媒体圈和朋友圈又掀起了啥是蝉茶的追寻热潮。

  紫金蝉茶是特定品种、特定环境下,被一种昆虫——小绿叶蝉叮咬过的茶叶,手工采摘一芽二叶后,经特殊工艺精心制成的,茶汤蜜香浓郁、喉韵回甘,是消费者热捧的放心茶。

  出产蝉茶的紫金县,位于广东省河源市,与台湾阿里山、云南普洱市同处茶叶生长黄金纬度,全年气候温和、光照充足、雨量充沛,高山连绵,境内自然生态环境优越,森林覆盖率达76%,空气、水质常年达到国家I级、II级标准,堪称“北回归线上的绿宝石”,是高品质茶叶生长的黄金宝地。

  “此茶只应紫金出,天下茶人莫辜负。”小绿叶蝉把锯齿样的触须扎进茶叶,吸收水分、养分,茶树在被小绿叶蝉咬了之后,叶片中“儿茶素”和“咖啡碱”含量增加,茶叶内物质与小绿叶蝉唾液在阳光照射下产生化学变化,产生酶素,释放独特蜜香。

  其他作物生长要需要除虫,紫金蝉茶却要留住虫。据介绍,要让小绿叶蝉生长良好,紫金蝉茶在种植管理过程中绝不能使用农药,还要有独特的制作工艺,所以紫金蝉茶的品质独特,弥足珍贵。

  紫金茶叶种植历史悠久,加工技艺精湛。蝉茶制成红茶,汤色呈现明澈艳丽的琥珀色,制成绿茶汤色呈现清澈明亮的黄绿色,茶香中蜜香和熟果香浓郁,入口滋味香醇甘润,唇齿留香,生津绵润,深受广大茶客的青睐和追捧。

  据紫金县茶叶协会会长张建中介绍,一场别开生面的紫金蝉茶网红代言活动将于1月29日在紫金举行,届时,广大茶友们将可品尝到传说中的紫金蝉茶。此外,还有网红讲紫金蝉茶故事、现场挥毫、采茶歌舞表演等精彩活动将在启动仪式上亮相。管家婆彩图心水报b